Juan Pablo Carpintero, de 'Aquí la Tierra': "La gente nos abre las puertas de su casa con cariño"
Empezó en el corazón, ha sido chico 'Telecupón', actor de telenovelas y presentador de varios programas. Desde 2015, Juan Pablo Carpintero se volcó en la comida, con 'Al punto' y ahora en 'Aquí la Tierra'. Nos hizo un hueco en su agenda para repasar en Teleprograma su momento actual y trayectoria.
¿De qué fue tu primer reportaje culinario?
Sobre la croqueta, de origen francés.
¿Y la mejor experiencia que has tenido?
La pesca del atún rojo de almadraba.
¿Qué misión tienes en Aquí la Tierra?
Mostrar el mundo rural que tiende a desaparecer, contando con la verdad del agricultor o cualquier persona que trabaja el producto en casa.
¿Qué es lo mejor de ser reportero?
La gente te abre las puertas de su casa con cariño, y luego nos envía naranjas, tomates… ¡En nuestra redacción hay de todo! Además, aprendes mucho y afinas el paladar.
¿Cuántas personas formáis el equipo de rodaje?
Somos diez reporteros, cada uno viaja con cámara y técnico de sonido. Hacemos cuatro reportajes por semana, y luego son los editores quienes lo montan, siendo el resultado de lo que se ve finalmente en televisión.
Al espectador se le hacen cortos...
A mí también me duele cortar a mis protagonistas, pero es parte del secreto del programa, así entran más temas y resulta más variado.
¿El mejor ingrediente de Aquí la Tierra?
La pasión que ponemos en el trabajo y en llegar a la gente
¿Y del tuyo?
Eso lo tienen que decir los otros. Mi objetivo es contar las cosas con sentimiento para que lleguen al corazón de la gente.
El Ondas 2017, ¿dónde te pilló?
Me enteré mientras iba en un 4x4, hablando con un pastor sobre el lobo. Nadie imaginaba, cuando el programa se estrenó en 2014, que nos iban a ver dos millones de espectadores.
¿Cómo sobrevives a tanta receta?
Rodamos rápido y no comemos todo lo que ves, pero sí te tientan los postres. Algún kilo cae seguro (risas).
¿Practicas las recetas que muestras?
Me falta tiempo, así que tiro de pastas, ensaladas, pizzas o bocatas.
¿Qué no falta en tu cocina?
Pavo, atún, huevos, arroz, y muchos quesos. ¡Medito sacar un libro en plan Quince recetas para solteros! (bromea)
¿Te tienta tener un huerto?
Por supuesto. Este año tuve mi primer pimiento en la terraza. También me encantaría tener unas gallinas y un par de conejos.
Eres una caja de sorpresas: Periodista, Diplomado en Educación Física, presentador, reportero… pero nos intriga tu etapa como actor.
Estudié en la escuela de Alicia Hermida y lo puse en práctica en México, donde me fui un tiempo tras conducir en Boing el concurso Play Sports porque aquí no me surgía nada como presentador. Estando allí me llamaron de TVE y regresé.
¡Tienes un apellido curioso!
Es de Fresno de la Vega, León; tierra de mi padre. Genera coña, hay confusión con ‘Juancar’, y siempre digo: “Es Juanpa, como el Papa”. Aunque en casa me llaman 'Juanpi' y los productores 'Carpenter'.
Puestos a pedir, ¿qué te gustaría presentar?
Un concurso, aunque ya hice uno de deportes. También me gustan los magazines, que fue con lo que empecé. Pero he tocado de todo: corazón, música, animales… y ahora gastronomía. Los periodistas somos todoterrenos y es cuestión de ponerse al día.
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