Edurne se ha unido a la novela de La 1 Servir y proteger para interpretar a Sara Barrios la atractiva camarera del pub Moon Light. En los diez años que lleva en la profesión ha aprendido a vérselas con borrachos, camorristas y moscones que se acercan a la barra para intentar ligar con ella. Tras algún fracaso amoroso, tiene claro que busca un chico formal y serio, y cree haberlo encontrado en Álvaro Soler (José Lamuño). "Es una chica que lleva desde los 18 años trabajando en bares, sabe lidiar con todo tipo de personas; es muy curranta y está feliz trabajando en el pub. Nos parecemos mucho en eso, en la constancia y lo trabajadora que es". Sobre su relación con Álvaro, revela: "Ella está enamorada pero no le hace caso, así que ya veremos qué pasa". Sobre el trabajo que implica una novela diaria, se encuentra con ganas: "Tengo que compaginarlo con la música y va a ser intenso, desde luego, pero con ganas todo sale adelante. Me gustan estos retos y no me voy a agobiar pese a tener tanto trabajo". Además, seguirá viajando a Manchester para ver a su novio David De Gea: "Me apoya un montón y está feliz por mí".

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